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Esperanza en el mar
La localidad de San Antonio Oeste se
encuentra ubicada en la costa Atlántica de la Provincia
de Río Negro, presentando el mar como recurso geográfico
importante al momento de conseguir ingresos para la subsistencia.
La crisis del sector pesquero, acentuada por la implementación
de políticas desfavorables, hace que se deteriore una
de las principales actividades económicas de la zona.
Esta realidad, sumada a la grave situación
de desocupación, fue disparadora para que un grupo
de mujeres relacionadas con la pesca decidieran unirse con
el fin de buscar un camino posible para una mejor calidad
de vida para sus familias.
En este contexto, se propusieron implementar el proyecto de
"Procesado, elaboración y envasado de pescados
y mariscos", cuya línea principal consiste en
la comercialización del tradicional escabeche de mariscos,
patrimonio cultural del lugar.
Aprovechando los recursos existentes
de la zona y el relacionamiento con la Red de Mujeres de la
Pesca, se capacitaron en transformación y conservación
de alimentos. Desde Cáritas nacional recibieron financiamiento,
mientras que Pastoral social y la Cáritas parroquial
de San Antonio Oeste brindaron el acompañamiento técnico.
También la colaboración y la gestión
del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria
(SENASA) en la localidad, fue decisiva para impulsar el proyecto.
Es verdaderamente un trabajo en equipo.
Las mujeres, hoy integrantes del grupo
SUYAI LAFQUEN, que en Mapuche significa "esperanza en
el mar", tuvieron durante el verano de este año,
así como en Semana Santa, muy buenos resultados económicos
favorecidos por el turismo. Pero apuntan a una "verdadera
salida laboral con continuidad y sostenida, logrando salir
de la dependencia de la temporada veraniega". Al mismo
tiempo, "el aprendizaje en el esfuerzo cooperativo, el
manejo del consenso y del disenso, la resolución de
conflictos" son indicadores del excelente resultado en
el plano social.
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